Recept

Česneková polévka s chlebem po francouzsku

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 23766

Ingredience

4 plátek Chléb toastový
750 g Cibule
1250 ml Hovězí vývar základní
2 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
50 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 316 kcal
Kilojoule 1 323kJ
12% Sacharidy 43 g
11% Tuky 8 g
67% Sodík 1 g
33% Bílkoviny 19 g

Česneková polévka s chlebem po francouzsku postup přípravy receptu:

1

V kastrolu na másle zpěníme plátky cibule a jeden prolisovaný stroužek česneku. Pražíme je až třicet pět minut, pak přidáme mouku a pokračujeme tři minuty. Poté po částech přiléváme vývar, přivedeme ho k varu, zmírníme teplotu a směs dusíme třicet minut pod pokličkou. Polévku osolíme a opepříme.

2

Polévku servírujeme v miskách s opečeným chlebem a kousky sýra.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept