Jednoduchý recept

Těstovinová nádivka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	23828
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Cibule
60 g	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Mléko polotučné
1 špetka	Muškátový květ
1 špetka	Muškátový oříšek
1 polévková lžíce	Petržel - nať
100 g	Salám jemný
30 g	Slanina vepřová
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
120 g	Těstoviny vařené (průměr)
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 245 kcal

Kilojoule 1 024kJ

3% Sacharidy 10 g

26% Tuky 19 g

20% Sodík 402 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	199,2mg
Draslík	125,7mg
Vláknina	812,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Muškátový květ, Muškátový oříšek, Salám jemný, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Těstoviny vařené (průměr), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstovinová nádivka postup přípravy receptu:

1	Máslo utřeme se 3 žloutky do pěny. Přidáme 1,5 lžíce strouhanky, mléko, nasekanou petrželku, usmaženou cibulku se slaninou, na kostičky nakrájený salám a nakonec vmícháme uvařené, případně nakrájené těstoviny. Vše promícháme.
2	Do směsi ještě přidáme 1 vejce, okořeníme muškátovým oříškem a květem a zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný ze 3 bílků.
3	Nádivku pečeme ve středně vyhřáté troubě v máslem vymazané a strouhankou vysypané formě nebo pekáčku dozlatova.