Recept

Pečené ovoce s mandlemi a slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	23842
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

150 g	Anglická slanina
200 g	Banány
80 g	Datle
140 g	Mandle
20 g	Máslo čerstvé
60 g	Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 519 kcal

Kilojoule 2 172kJ

12% Sacharidy 44 g

47% Tuky 36 g

16% Sodík 314 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	27,2mg
Draslík	752,8mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,4mg
Vitamín E	9,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Banány, Datle, Mandle, Švestky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené ovoce s mandlemi a slaninou postup přípravy receptu:

1	Sušené švestky dáme na 2 hodiny máčet v chladné vodě. Mandle necháme spařit ve vroucí vodě, dokud se neuvolní slupka. Poté mandle oloupeme a vložíme na pánev na rozehřáté máslo. Když jsou mandle opraženy dozlatova, vyjmeme je.
2	Vypeckované datle plníme opraženými mandlemi. Švestky vyjmeme z vody, osušíme a také plníme mandlemi.
3	Banány nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm.
4	Jednotlivé kousky ovoce obalujeme v polovičním plátku slaniny, sepneme párátkem, naklademe na pečicí plech a pečeme v troubě předehřáté na 200°C do zezlátnutí slaniny.