Zapečená rýže s lososem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 160 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená rýže s lososem
Celkový čas: | 160 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 100 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 23847 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
0,5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
370 g | Listové těsto |
400 g | Losos - filety |
5 ml | Mléko polotučné |
20 ml | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Rýže loupaná |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
50 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 205,4mg |
Draslík | 459,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Losos - filety, Olej stolní, Rýže loupaná, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená rýže s lososem postup přípravy receptu:
1 | Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme je a nakrájíme. |
2 | Na pánvi na oleji smažíme nakrájenou cibuli doměkka. Vkládáme nakrájené žampiony a po čtyřech minutách i citronovou šťávu a koření. |
3 | Těsto rozpůlíme na 12x30 cm a 24x30 cm. To menší na plechu propícháme vidličkou a pečeme ho dozlatova vyválené asi deset minut. Patnáct minut poté chladne. |
4 | Smícháme cibulovou směs, rýži, vajíčka, kousky lososa a výslednou směs rozprostřeme po těstě. Druhou část těsta rozválíme, uřízneme jí rohy a položíme ji na směs. Okraje navlhčíme, zasuneme je pod upečenou placku a přitiskneme. Povrch natřeme mlékem a pečeme dozlatova třicet minut. |