Recept

Sladkokyselé okurky s kapary

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 23855

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 kávová lžička Cukr krupice
2 polévková lžíce Kapary
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
2 ks Okurka salátová
3 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
3 polévková lžíce Voda pitná
1 stroužek Česnek medvědí

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 106 kcal
Kilojoule 445kJ
4% Sacharidy 14 g
7% Tuky 5 g
10% Sodík 199 mg
6% Bílkoviny 3 g

Sladkokyselé okurky s kapary postup přípravy receptu:

1

Okurky důkladně omyjeme, nakrájíme na menší kostky a opékáme na rozehřátém oleji asi 4 minuty.

2

Prolisujeme česnek a přidáme ho k okurkám. Chilli papričku zbavíme semínek, opláchneme a nakrájíme nadrobno. Přisypeme k okurkové směsi a opékáme ještě asi 4 minuty.

3

Do směsi vmícháme ocet, kapary, cukr a 2-3 lžíce vody. Přidáme pepř a sůl a dusíme asi 5 minut přikryté pokličkou.

4

Podáváme posypané pažitkou.

Poznámka

Hotový pokrm můžeme místo pažitkou posypat nasekanou petrřelovou natí či jinou čerstvou bylinkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept