Recept

Parmice s italskou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	23868
Kategorie:	Maso

Ingredience

10 g	Bazalka
2 stroužek	Česnek
60 g	Máslo čerstvé
150 ml	Omáčka rajčatová
1 ks	Parmice
2 špetka	Pepř černý mletý
5 g	Petržel kudrnka
1 kávová lžička	Sůl
60 g	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 744 kcal

Kilojoule 3 113kJ

7% Sacharidy 24 g

33% Tuky 24 g

55% Sodík 1 g

179% Bílkoviny 101 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	252,2mg
Draslík	2g
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	2,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,0mg
Vitamín E	6,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Omáčka rajčatová, Parmice, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Parmice s italskou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Parmici očistíme od šupin, nařízneme na hřbetě od hlavy až k ocasu, osolíme a opepříme.
2	Na pánvi rozehřejeme máslo a parmici opečeme po obou stranách.
3	Do rajčatové omáčky vmícháme posekanou bazalku, prolisovaný česnek a ohřejeme.
4	Parmici upravíme na oválný talíř, posypeme posekanou petrželkou a přelijeme italskou omáčkou. Podáváme s bílým pečivem.