Recept

Jehněčí zapékané s lilkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	23890
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
230 g	Jehněčí maso mleté
4 ks	Lilek
130 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Skořice mletá
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 577 kcal

Kilojoule 2 413kJ

6% Sacharidy 21 g

71% Tuky 54 g

14% Sodík 277 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	164,7mg
Draslík	847,4mg
Vláknina	19g
Vitamín A	210,4mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,1mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Jehněčí maso mleté, Lilek, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jehněčí zapékané s lilkem postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté lilky podélně rozpůlíme, vykrojíme lilkovou dužninu a nakrájíme nadrobno.
2	Mleté jehněčí maso smícháme s lilkovou dužninou. Cibuli a česnek nasekáme najemno a přimícháme ke směsi. Hmotu ochutíme skořicí, solí, pepřem a sekanou petrželovou natí a nakonec vmícháme vejce.
3	Připravenou směsí plníme vydlabané lilky.
4	Troubu si předehřejeme na 200°C, plněné lilky překryjeme alobalem a dáme péct na rozehřátý olej v zapékací misce. Po 30 minutách zapékání odstraníme alobal a pečeme ještě asi 15 minut, dokud náplň nezhnědne.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 2,0 ks	80 kcal	2 g	19 g	0 g	19 g	0 mg	292 mg	8 mg	3 g	4 IU	0 mg	0 µg	15 mg	0 mg	46 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Lilek - 4,0 ks	240 kcal	10 g	57 g	19 g	57 g	0 mg	2 300 mg	20 mg	34 g	270 IU	1 mg	0 µg	22 mg	3 mg	90 mg	2 mg
Jehněčí maso mleté - 230,0 g	649 kcal	38 g	0 g	54 g	0 g	168 mg	511 mg	136 mg	0 g	0 IU	0 mg	5 µg	0 mg	0 mg	37 mg	4 mg
Petržel - nať - 2,0 polévková lžíce	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	65 mg	3 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	15 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Česnek - 3,0 stroužek	22 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	60 mg	3 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	5 mg	0 mg	27 mg	0 mg
Olej olivový - 130,0 ml	1 144 kcal	0 g	0 g	129 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Skořice mletá - 0,5 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	5 mg	0 mg