Recept

Šalotky v octové marinádě

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 23914

Ingredience

1 ks Chilli paprička sušená
1 kávová lžička Cukr krupice
0,5 kávová lžička Nové koření celé
6 polévková lžíce Ocet Sherry
8 polévková lžíce Olej olivový
2 g Oregano čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
600 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 262 kcal
Kilojoule 1 095kJ
10% Sacharidy 35 g
18% Tuky 14 g
11% Sodík 223 mg
8% Bílkoviny 5 g

Šalotky v octové marinádě postup přípravy receptu:

1

Oloupané a omyté šalotky vložíme do pánve s rozehřátým olejem a smažíme dozlatova. Když jsou šalotky opečené ze všech stran, přidáme k nim rozemnutou sušenou chilli papričku, kterou jsme zbavili semínek. Přilijeme sherry ocet.

2

Šalotky osolíme, opepříme a doplníme kuličkami nového koření. Snítky oregana opláchneme, nasekáme na větší kousky a přidáme k pokrmu. Podle chuti osladíme.

3

Šalotky v marinádě dusíme na mírném ohni 25 minut. Necháme vychladnout a uležet alespoň 1 den.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept