Jablková pěna s meruňkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jablková pěna s meruňkami
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 23930 |
Kategorie: | Pěny |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
200 g | Jablka |
200 g | Meruňky |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
3% Kalorie 60 kcal
Kilojoule 251kJ
4% Sacharidy 13 g
0% Tuky 0 g
2% Sodík 34 mg
5% Bílkoviny 3 g
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 217,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Jablka, Meruňky, Vaječný bílek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Jablková pěna s meruňkami postup přípravy receptu:
1 | Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky, omyté meruňky vypeckujeme. |
2 | Připravené ovoce podusíme s citrónovou šťávou a 2 lžícemi vody pod pokličkou doměkka. Potom za stálého míchání necháme odpařit většinu tekutiny. |
3 | Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme podušené ovoce a šleháme do zhoustnutí. |