Jednoduchý recept

Divoký losos na zelenině

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (36%)
ID receptu: 23949

Ingredience

1 ks Cibule
2 ks Cuketa
685 g Losos - filety
2 kávová lžička Olej olivový
15 ml Olej sezamový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
3 stroužek Česnek
3 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 174 kcal
Kilojoule 727kJ
2% Sacharidy 6 g
9% Tuky 7 g
5% Sodík 106 mg
41% Bílkoviny 23 g

Divoký losos na zelenině postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180°C nebo na stupeň 4.

2

Pečící mísu lehce vymažeme sezamovým olejem a dáme stranou.

3

Lososa dáme mezi dva listy voskového papíru nebo potravinářské fólie a naklepeme ho paličkou na maso. Filety posypeme solí a pepřem. Dáme stranou.

4

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a 3-5 minut smažíme nasekaný česnek a cibuli na středním plameni.

5

Přidáme najemno nasekané cukety a kloboučky žampiónů. Přikryjeme a vaříme asi 20 minut.

6

Zeleninovou směs dáme do pečící nádoby, nahoru položíme naklepaného lososa kůží dolů. Pečeme asi 15-20 minut.

Poznámka

Losos se udělá rychleji než obvykle nejenom kvůli tomu, že je naklepaný, ale také proto, že teplo vycházející ze zeleniny proces urychlí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept