Koláč s čokoládou a pekanovými ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 160 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s čokoládou a pekanovými ořechy
Celkový čas: | 160 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 110 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 23963 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
70 g | Cukr třtinový |
3 polévková lžíce | Kakao - prášek |
160 g | Máslo čerstvé |
180 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
180 g | Ořechy pekanové |
335 ml | Sirup kukuřičný |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 146,7mg |
Draslík | 190,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr třtinový, Kakao - prášek, Ořechy pekanové, Sirup kukuřičný, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s čokoládou a pekanovými ořechy postup přípravy receptu:
1 | Smícháme mouku, máslo, cukr, jeden žloutek, 20 ml vody a vypracujeme těsto, zabalíme ho do fólie a necháme hodinu a půl v lednici. Pak ho rozválíme a vložíme do formy na koláč. |
2 | Rozehřejeme máslo, vmícháme kakao, sirup, vedle utřeme tři vejce a cukr, obojí smícháme s pekanovými ořechy a promíchanou směs položíme na těsto ve formě. |
3 | Koláč pečeme v troubě čtyřicet minut, podáváme ho teplý a posypaný skořicí. |