Recept

Čokoládové koláčky s borůvkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 75 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 23977

Ingredience

200 g Borůvky
60 g Cukr krupice
10 g Cukr moučkový
60 g Kakao - prášek
40 ml Likér Grand Marnier
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
130 g Máslo čerstvé
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
30 ml Voda pitná
150 g Zakysaná smetana
140 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 425 kcal
Kilojoule 1 780kJ
11% Sacharidy 39 g
38% Tuky 28 g
2% Sodík 42 mg
10% Bílkoviny 6 g

Čokoládové koláčky s borůvkami postup přípravy receptu:

1

Smícháme mouku, kakao, cukr krupici, sůl, máslo, jeden žloutek a studenou vodu.

2

Vypracujeme těsto, zabalené ho necháme třicet minut v chladničce a pak ho rozdělíme na deset kousků, vyložíme jimi formy na koláčky a dáme je na třicet minut do chladničky.

3

Pak je pečeme dvacet minut v předehřáté troubě.

4

Zahřejeme borůvky, likér, cukr moučku a necháme je vychladnout. Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni, po vychladnutí ji ušleháme se zakysanou smetanou a tuhou šlehačkou.

5

Náplň dáme do košíčků a pokryjeme ji zbylými borůvkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept