Brokolice s ústřicovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brokolice s ústřicovou omáčkou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 23992 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
300 g | Brokolice |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
0,5 kávová lžička | Sůl |
4 polévková lžíce | Voda pitná |
0,3 ks | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 241,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 67,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Olej rostlinný, Omáčka ústřicová, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brokolice s ústřicovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou a omytou brokolici rozdělíme na růžičky, stonky odřízneme a šikmo je nakrájíme na plátky. Růžičky necháme stranou. |
2 | Ve woku rozpálíme olej, přidáme nakrájené stonky brokolice a zázvor nakrájený na kolečka. Opékáme asi 1/2 minuty, přidáme růžičky brokolice a opékáme ještě 2 minuty. |
3 | Vmícháme sůl, cukr, vodu a za stálého míchání asi 1 minutu prohříváme. |
4 | Nakonec do pokrmu vmícháme ústřicovou omáčku. |
5 | Brokolici upravíme na plochou mísu a podáváme teplou nebo studenou. |