Jednoduchý recept

Kuřecí řízky s koriandrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 24018

Ingredience

80 g Jogurt nízkotučný
1 ks Koriandr čerstvý
4 ks Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Limetková šťáva
1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
1 polévková lžíce Olej kukuřičný
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Rajčata
2 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
1 polévková lžíce Voda pitná
300 ml Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek
1 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 393 kcal
Kilojoule 1 643kJ
3% Sacharidy 12 g
12% Tuky 9 g
27% Sodík 548 mg
82% Bílkoviny 46 g

Kuřecí řízky s koriandrem postup přípravy receptu:

1

Několik snítek koriandru odložíme na ozdobu, ostatní nakrájíme nahrubo.

2

Na pánvi se silným dnem rozehřejeme kukuřičný olej a opékáme na něm kuřecí řízky 5 minut na každé straně dozlatova.

3

Hotové řízky vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.

4

Kukuřičný škrob rozmícháme ve vodě a smícháme s jogurtem a smetanou. Na pánev s výpekem nalijeme kuřecí vývar a limetkovou šťávu, přivedeme k varu a přidáme česnek a šalotku. Oheň zmírníme a tekutinu zvolna vaříme asi minutu. Do jogurtové směsi přidáme rajče a směs pak přidáme na pánev. Zamícháme, podle chuti osolíme a opepříme a za stálého míchání zahříváme asi 2 minuty. Omáčka se však nesmí vařit. Nakonec přidáme nakrájený koriandr.

5

Kuřecí řízky upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme snítkami koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept