Grilovaná cuketa s mátou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 32 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaná cuketa s mátou
Celkový čas: | 32 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | kruh |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 24054 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
5 polévková lžíce | Balsamico ocet |
4 stroužek | Česnek |
3 ks | Cuketa |
1 polévková lžíce | Máta |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 77,7mg |
Vláknina | 587,4mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,8mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Česnek, Cuketa, Máta, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaná cuketa s mátou postup přípravy receptu:
1 | Omyté, neoškrabané cukety nakrájíme na 1-1,5 cm silné plátky, které pokapeme rostlinným olejem a klademe na rošt. Elektrický gril rozehřejeme na 220 °C a plátky cuket na něm grilujeme 10-12 minut, přičemž po 6 minutách plátky obrátíme. |
2 | Lístky máty nasekáme na jemno, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, ocet a olivový olej. Touto směsí potíráme grilované cukety. Necháme uležet v chladu alespoň 2 dny. |