Cukety a rajčata na grilu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cukety a rajčata na grilu
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | kruh |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 24056 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cuketa |
6 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 17,5mg |
Draslík | 304,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 67,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Paprika červená, Paprika žlutá, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cukety a rajčata na grilu postup přípravy receptu:
1 | Omyté neoškrabané cukety a omytá rajčata nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. |
2 | Cukety potřeme olivovým olejem a klademe na rošt. Nesolíme. Rajčata naopak osolíme, ale nepotíráme olejem. Přidáme na rošt vedle cuket. |
3 | Cukety s rajčaty grilujeme na elektrickém grilu rozehřátém na 220 °C. Po uplynutí 5 minut plátky zeleniny obrátíme a grilujeme dalších 5 minut. |
4 | Sýr nastrouháme na jemno. Z omytých paprik odstraníme semínka, papriky krájíme na kostičky. Přimícháme sůl, pepř, prolisovaný česnek, 3 lžíce oleje a nastrouhaný sýr. Směs sypeme na plátky cuket a rajčat. |
5 | Podáváme podle chuti buď horké nebo vychlazené. |