Recept

Salát s tuňákem a vejcem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	24079
Kategorie:	Saláty

Ingredience

300 g	Brambory
25 ml	Ocet vinný
45 ml	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
30 g	Petržel - nať
1 ks	Rajčata
2 ks	Šalotka
5 g	Sůl
120 g	Tuňák v oleji
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 296 kcal

Kilojoule 1 238kJ

7% Sacharidy 26 g

20% Tuky 15 g

27% Sodík 542 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	66,7mg
Draslík	799,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,8mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Ocet vinný, Rajčata, Šalotka, Sůl, Tuňák v oleji, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s tuňákem a vejcem postup přípravy receptu:

1	Brambory uvaříme doměkka, scedíme, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky.
2	Vejce uvaříme, necháme zchladnout, oloupeme, pokrájíme na plátky, každý plátek rozpůlíme. Olivový olej rozšleháme s octem, dle chuti opepříme a osolíme. Část zálivky nalijeme na dno salátové mísy.
3	Polovinu plátků brambor rozložíme do mísy, osolíme a navršíme polovinou tuňáka, vejce a šalotku. Přelijeme částí zálivky. Stejným způsobem vytvoříme další vrstvu a přelijeme zbytkem zálivky.
4	Salát ozdobíme rajčaty a petrželkou, překryjeme fólií a necháme 2 hodiny odležet na chladném místě.