Jednoduchý recept

Mořský jazyk pečený na bylinkách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	24123
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 špetka	Citronová kůra
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 ks	Meduňka
600 g	Mořský jazyk
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Šalotka
1 špetka	Sůl
2 ks	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 234 kcal

Kilojoule 978kJ

4% Sacharidy 16 g

8% Tuky 6 g

10% Sodík 193 mg

56% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	72,0mg
Draslík	849,3mg
Vláknina	9g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová kůra, Citronová šťáva, Šalotka, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Meduňka, Mořský jazyk, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mořský jazyk pečený na bylinkách postup přípravy receptu:

1	Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Česnek nakrájíme na tenké plátky a odložíme.
2	Plátky ryby rozložíme v jedné vrstvě do zapékací misky a posypeme šalotkou. Navrch poklademe plátky česneku a snítky bylinek. Podle chuti osolíme a opepříme. Citronovou šťávu smícháme s olivovým olejem a nalijeme na rybu.
3	Rybu pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Po upečení pokrm posypeme nastrouhanou citronovou kůrou, rozdělíme na talíře, ozdobíme snítkami tymiánu a meduňky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Šalotka - 1,0 ks	122 kcal	4 g	29 g	0 g	29 g	0 mg	568 mg	20 mg	0 g	2 023 IU	1 mg	14 mg	0 mg	63 mg	2 mg
Tymián čerstvý - 2,0 ks	101 kcal	6 g	24 g	2 g	24 g	0 mg	609 mg	9 mg	14 g	4 751 IU	0 mg	160 mg	0 mg	405 mg	17 mg
Meduňka - 2,0 ks	33 kcal	3 g	5 g	1 g	5 g	0 mg	0 mg	23 mg	4 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej olivový extra panenský - 2,0 polévková lžíce	115 kcal	0 g	0 g	13 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová kůra - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	2 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Mořský jazyk - 600,0 g	546 kcal	113 g	0 g	7 g	0 g	288 mg	2 166 mg	486 mg	0 g	0 IU	1 mg	10 mg	3 mg	108 mg	2 mg
Citronová šťáva - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg	0 mg