Řezy z mořského jazyka smažené - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Řezy z mořského jazyka smažené
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 24125 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Brambory pečené |
20 g | Citrony |
50 g | Máslo čerstvé |
600 g | Mořský jazyk |
60 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 špetka | Pepř černý mletý |
80 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 80g |
---|---|
Cholesterol | 259,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 26g |
Vitamín A | 228,4mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,7mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory pečené, Citrony, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mořský jazyk, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Řezy z mořského jazyka smažené postup přípravy receptu:
1 | Filety z ryby nakrájíme na menší plátky, posypeme z obou stran solí a pepřem. Obalíme v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a nakonec je obalíme ve strouhance. |
2 | Na pánvi rozehřejeme máslo a obalené plátky ryby na něm usmažíme. |
3 | Podáváme s pečeným bramborem a ozdobíme kolečky citronu. |