Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 24147

Ingredience

2 polévková lžíce Bazalka
1 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Olej kukuřičný
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
350 g Sépie
1 špetka Sůl
250 g Těstoviny Rigatoni
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 346 kcal
Kilojoule 1 448kJ
11% Sacharidy 40 g
5% Tuky 4 g
27% Sodík 533 mg
37% Bílkoviny 21 g

Rigatoni se sépiemi postup přípravy receptu:

1

Gril předehřejeme na středně vysokou teplotu. Papriky dáme na plech na pečení a opékáme je 15 minut na grilu za občasného obracení, dokud jim nezhnědne slupka. Pomocí kleští je poté přeneseme do plastového sáčku a uzavřeme. Jakmile papriky zchladnou, odstraníme z nich opečenou slupku, zbavíme je semen a dužinu nakrájíme nadrobno.

2

Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme sépiové kroužky a za stálého míchání opékáme 2 minuty. Hotové kroužky odkládáme na talíř. Na pánev přidáme cibuli a česnek a opékáme 5 minut doměkka. Potom přidáme papriky, rajčata, podle chuti chilli koření, zmírníme oheň a omáčku zvolna vaříme 25 minut do zhoustnutí.

3

Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu, přidáme těstoviny a vaříme je 8 minut.

4

Těsně před podáváním vmícháme do omáčky sépiové kroužky, bazalku, osolíme a opepříme. Prohřejeme 3 minuty. Těstoviny scedíme, upravíme na mísu a přelijeme omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept