Jednoduchý recept

Placky po staročesku

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Placky po staročesku 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 2421

Ingredience

1 kg Brambory vařené ve slupce
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 306kJ
11% Sacharidy 41 g
19% Tuky 14 g
27% Sodík 546 mg
12% Bílkoviny 7 g

Placky po staročesku postup přípravy receptu:

1

Den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme najemno.

2

Zpracujeme s malým množstvím mouky a se solí.

3

Z hotového těsta vypracujeme váleček a nakrájíme na dílky. Na pomoučněném vále vyválíme placičky. Opékáme je nasucho na teflonové pánvi, nebo na pánvi s tukem.

4

Po opečení placičky potíráme rozehřátým máslem.

Poznámka

Jako postní pokrm se podávájí s horkým mlékem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept