Citronová granita - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronová granita
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 24217 |
Kategorie: | Granita |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
8 polévková lžíce | Citronová šťáva |
112,5 g | Cukr krupice |
800 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 17,9mg |
Vláknina | 263,0mg |
Vitamín A | 3,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Citronová granita postup přípravy receptu:
1 | Vodu a cukr dáme do velkého kastrolu a na mírném ohni zahříváme dokud se cukr nerozpustí. Přivedeme k varu, odstavíme a roztok necháme vychladnout. |
2 | Do vychladlého cukrového roztoku přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu, zamícháme a směs nalijeme do mělké nádoby, kterou uložíme do mrazničky. Mrazíme 2 hodiny. |
3 | Nádobu ponoříme na půl minuty do horké vody, zmrazenou hmotu vyklopíme do mixéru a rozmixujeme krystalky. Naběračkou na zmrzlinu upravíme kopečky granity do misek a ozdobíme hoblinkami citronové kůry. |