Jednoduchý recept

Broskvový šerbet

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	24222
Kategorie:	Sorbet

Ingredience

3 ks	Broskve
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Likér broskvový
1 ks	Máta
1 polévková lžíce	Med včelí

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 72 kcal

Kilojoule 301kJ

5% Sacharidy 18 g

0% Tuky 0 g

0% Sodík 1 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	275,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	546,6mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,5mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Broskve, Citronová šťáva, Máta, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Likér broskvový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Broskvový šerbet postup přípravy receptu:

1	Broskve překrojíme a odstraníme pecky. Půlky broskví dáme do mísy, přelijeme vroucí vodou a necháme 15 minut stát. Potom broskve vyjmeme z vody, oloupeme, nakrájíme na kousky a obalíme v citronové šťávě. Rozložíme je na plech, překryjeme potravinářskou fólií a uložíme na 2 hodiny do mrazničky.
2	Zmrazené broskve rozmixujeme.
3	Do hmoty přidáme med a likér a znovu mixujeme, dokud se vše důkladně nepromíchá. Hmota by měla být dost tuhá. Upravíme ji do misek nebo pohárů, ozdobíme lístky máty a ihned podáváme.