Jednoduchý recept

Rumový krém s čokoládou a smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	135 minut
Doba přípravy:	130 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	24238
Kategorie:	Krémy

Ingredience

230 g	Čokoláda hořká
6 polévková lžíce	Cukr krupice
80 ml	Rum
80 ml	Smetana 33% (šlehačka)
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 397 kcal

Kilojoule 1 660kJ

11% Sacharidy 39 g

27% Tuky 20 g

3% Sodík 64 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	39g
Cholesterol	181,3mg
Draslík	266,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Rum, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rumový krém s čokoládou a smetanou postup přípravy receptu:

1	Rozlámanou čokoládu rozehřejeme a necháme mírně vychladnout. Ušleháme žloutky a cukr do pěny. Obě směsi promícháme s rumem a smetanou. Z bílků ušleháme sníh, vmícháme do krému, rozdělíme ho do 6 misek a necháme chladit 2 hodiny v lednici.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. E	Vápník	Železo
Vejce slepičí - 4,0 ks	332 kcal	29 g	2 g	23 g	2 g	981 mg	311 mg	325 mg	0 g	1 130 IU	3 µg	2 mg	123 mg	4 mg
Smetana 33% (šlehačka) - 80,0 ml	260 kcal	2 g	3 g	27 g	0 g	88 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	54 mg	0 mg
Čokoláda hořká - 230,0 g	1 256 kcal	11 g	141 g	72 g	141 g	18 mg	1 286 mg	55 mg	16 g	115 IU	1 µg	1 mg	129 mg	18 mg
Cukr krupice - 6,0 polévková lžíce	348 kcal	0 g	90 g	0 g	90 g	0 mg	2 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg
Rum - 80,0 ml	185 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg