Recept

Těstoviny se slaninou a chilli papričkami

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 24264

Ingredience

1 hrst Bazalka
0,5 kávová lžička Chilli paprička sušená
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
800 g Rajčata
75 g Slanina vepřová
2 polévková lžíce Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
0,5 kávová lžička Sůl
450 g Těstoviny Rigatoni
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 639 kcal
Kilojoule 2 675kJ
18% Sacharidy 65 g
30% Tuky 23 g
13% Sodík 266 mg
26% Bílkoviny 15 g

Těstoviny se slaninou a chilli papričkami postup přípravy receptu:

1

Na pánvi na oleji restujeme tenké plátky česneku s kostičkami slaniny dokud nezezlátnou. Poté vmícháme pokrájená rajčata a drcené chilli papričky. Směs osolíme, opepříme a na mírném plameni dusíme pod pokličkou asi čtyřicet minut.

2

V mezičase ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na zkus a scedíme.

3

Když je omáčka hotová, vsypeme těstoviny do mísy, zalijeme omáčkou a zdobíme posekanými deseti lístky bazalky a strouhaným ovčím sýrem. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept