Těstoviny s olivami a slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s olivami a slaninou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 24269 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
20 g | Ančovičky konzervované |
180 g | Anglická slanina |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 hrst | Olivy černé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
25 g | Sýr Parmezán |
450 g | Těstoviny Linguine |
4 l | Voda pitná |
220 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 89g |
---|---|
Cholesterol | 39,1mg |
Draslík | 386,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 68,7mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ančovičky konzervované, Anglická slanina, Česnek, Cibule, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Těstoviny Linguine mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s olivami a slaninou postup přípravy receptu:
1 | Na pánvi na oleji restujeme tenká kolečka cibule, česnek a slaninu nakrájené na drobné kostičky. Mícháme, dokud cibule nezměkne. Poté vmícháme houby pokrájené na plátky, vypeckované a rozpůlené olivy a ančovičky. Směs osolíme, opepříme a na mírném plameni dusíme asi pět minut. |
2 | V mezičase ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na zkus a scedíme. |
3 | Když je omáčka hotová, vsypeme těstoviny do mísy, zalijeme omáčkou a posypeme parmazánem. Ihned podáváme. |