Recept

Řezy z mořského jazyka se slávkami a krevetami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 24291

Ingredience

600 g Brambory vařené
1 kg Krevety tygří - loupané
600 g Mořský jazyk
1,5 kg Mušle slávky
25 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
120 ml Víno bílé
120 ml Vývar rybí

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 839 kcal
Kilojoule 3 509kJ
15% Sacharidy 52 g
28% Tuky 21 g
103% Sodík 2 g
238% Bílkoviny 134 g

Řezy z mořského jazyka se slávkami a krevetami postup přípravy receptu:

1

Filety z ryby osolíme, opepříme a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Podlijeme trochou vývaru a vína, pekáč zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě 12 minut.

2

Slávky zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a vaříme přibližně 3 minuty, jakmile se všechny otevřou, hrnec stáhneme z ohně.

3

Krevety taktéž povaříme ve slané vodě 5 minut, scedíme a necháme okapat.

4

Porce ryby rozdělíme na talíře, obložíme slávkami bez lastur a krevetami. Přelijeme výpekem z pekáčku. Podáváme s vařeným bramborem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept