Recept

Řezy z mořského jazyka Otero

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 24301

Ingredience

300 ml Bešamel
400 g Brambory rané
120 g Krevety tygří - loupané
400 g Mořský jazyk
60 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
80 g Sýr Gruyére
1 kávová lžička Sůl
200 ml Vývar rybí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 496 kcal
Kilojoule 2 075kJ
8% Sacharidy 28 g
39% Tuky 29 g
40% Sodík 791 mg
67% Bílkoviny 38 g

Řezy z mořského jazyka Otero postup přípravy receptu:

1

Nové brambory dobře omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 až 20 minut.

2

Filety vložíme do hrnce, podlijeme vývarem, přisypeme sůl, pepř, přidáme lžíci másla a zakryté podusíme 12 minut.

3

Na brambory položíme krevety, na ně filety z mořského jazyka, zalijeme bešamelem, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme ve vyhřáté troubě 8 až 10 minut.

4

Na talíři porce pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme posekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept