Řezy z mořského jazyka Victoria - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Řezy z mořského jazyka Victoria
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 24334 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
250 ml | Bešamel |
400 g | Brambory pečené |
80 g | Humr |
60 g | Lanýž |
80 g | Máslo čerstvé |
600 g | Mořský jazyk |
2 špetka | Pepř černý mletý |
30 g | Rak říční |
1 kávová lžička | Sůl |
80 g | Sýr Gruyére |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 149,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,6mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 29,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bešamel, Brambory pečené, Humr, Rak říční, Sůl, Sýr Gruyére mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Lanýž, Máslo čerstvé, Mořský jazyk, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Řezy z mořského jazyka Victoria postup přípravy receptu:
1 | Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj filety z ryby, osolíme, opepříme, obložíme plátky masa z humra, plátky lanýžů a zalijeme bešamelem, do kterého jsme přimíchali 2 lžíce másla s račím masem. Zasypeme strouhaným sýrem, pokapeme rozpuštěným máslem a necháme zapéct. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut. |
2 | Podáváme s pečenými bramborami. |