Recept

Opečený chléb po katalánsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	24390
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
4 stroužek	Česnek
4 plátek	Chléb pšeničný (bílý)
5 polévková lžíce	Olej olivový
2 ks	Rajčata
0,3 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 89 kcal

Kilojoule 372kJ

1% Sacharidy 4 g

11% Tuky 8 g

3% Sodík 58 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	116,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Chléb pšeničný (bílý), Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Opečený chléb po katalánsku postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme, prolisujeme, rozetřeme se solí a vmícháme do olivového oleje. Ochucený olej vlijeme na pánev, rozehřejeme a opékáme na něm plátky chleba dozlatova z obou stran.
2	Omytá rajčata rozkrojíme na poloviny.
3	Když opečený chléb vychladne, potíráme jej řezem rajčat. Posypeme nasekanou bazalkou a servírujeme s rajčaty.