Čokoládové cookies s pomerančem a vlašskými ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 32 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové cookies s pomerančem a vlašskými ořechy
Čokoládové cookies s pomerančem a vlašskými ořechy
Celkový čas: | 32 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 2441 |
Kategorie: | Cookies |
Ingredience
200 g | Čokoláda hořká |
200 g | Cukr krupice |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
150 g | Máslo čerstvé |
230 g | Mouka polohrubá |
100 g | Ořechy vlašské |
1 ks | Pomeranče |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 56,6mg |
Draslík | 230,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské, Pomeranče, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové cookies s pomerančem a vlašskými ořechy postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 180C. Dva plechy vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem. |
2 | Čokoládu nalámeme na kousky a se zbylým máslem necháme rozpustit ve vodní lázni. |
3 | V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a cukr. Přidáme žloutek a důkladně promícháme. Přilijeme čokoládu a vymícháme homogenní hmotu. Poté přidáme 2lžičky nastrouhané pomerančové kůry, nasekané vlašské ořechy a lžičku pomerančové šťávy. |
4 | Na plech lžící naneseme malé kopečky těsta, přimáčkneme tak, aby vznikla kolečka a pečeme 10-12minut. |
5 | Hotové cookies necháme vychladnout na mřížce. |