Jednoduchý recept

Grilované vepřové maso

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	44 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	14 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	24427
Kategorie:	Maso

Ingredience

10 g	Česnek
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Cibule
6 polévková lžíce	Kečup
1 špetka	Majoránka
1 polévková lžíce	Med včelí
1 polévková lžíce	Ocet jablečný
4 polévková lžíce	Olej stolní
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Oregano čerstvé
133,3 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 špetka	Skořice mletá
1 kávová lžička	Sůl
1 špetka	Tymián čerstvý
1,5 kg	Vepřové maso libové

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 511 kcal

Kilojoule 2 138kJ

2% Sacharidy 8 g

49% Tuky 37 g

5% Sodík 99 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	135,0mg
Draslík	28,9mg
Vláknina	528,1mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Majoránka, Med včelí, Ocet jablečný, Olej stolní, Skořice mletá, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Omáčka sójová, Oregano čerstvé, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilované vepřové maso postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme olej, med, kečup, sójovou omáčku, sůl, majoránku, oregano, tymián, skořici, chilli, pivo, ocet, utřený česnek a nadrobno nasekanou cibulku.
2	Maso nakrájíme na řízky a přidáme do vzniklé směsi a necháme 12 hodin v chladničce.
3	Po 12 hodinách řízky vyjmeme a grilujeme 7 minut z každé strany.