Recept

Špenátová omeleta s olivami a fetou

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 24437

Ingredience

200 g Brambory
1 ks Cibule
5 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Olivy černé
1 polévková lžíce Oregano čerstvé
3 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Rajčata sušená sterilovaná
5 polévková lžíce Sýr Feta
10 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek
150 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal
Kilojoule 1 327kJ
4% Sacharidy 15 g
29% Tuky 21 g
16% Sodík 311 mg
33% Bílkoviny 19 g

Špenátová omeleta s olivami a fetou postup přípravy receptu:

1

V misce smícháme vejce, nasekané oregano a pepř.

2

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory, oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Vše zprudka osmahneme doměkka. Přidáme omytý špenát a chvíli podusíme. Odstavíme z pánve a vmícháme vypeckované olivy, rozdrobenou fetu a rajčata.

3

Pánev vrátíme na plotnu, vlijeme vaječnou směs a zvolna smažíme 10-15 minut. Okraje omelety lehce odhrnujeme od stěn pánve.

4

Téměř hotovou omeletu vložíme na 5 minut pod rozpálený gril dopečeme dozlatova.

5

Očištěné, rozpůlené papriky grilujeme, až slupka ztmavne. Po vychladnutí papriku oloupeme a umixujeme na pyré.

6

Omeletu nakrájíme na porce a přelijeme paprikovým pyré.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept