Recept

Mandlové tyčinky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Skvělý recept

4 1 Mandlové tyčinky 5 1

Celkový čas:	42 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	2445
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

900 g	Cukr moučkový
500 g	Mandle
2 polévková lžíce	Med včelí
1 kg	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Olej stolní
0,5 polévková lžíce	Soda jedlá
4 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,022 kcal

Kilojoule 4 277kJ

49% Sacharidy 177 g

36% Tuky 27 g

5% Sodík 97 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	104g
Cholesterol	0,4mg
Draslík	382,5mg
Vláknina	19g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	13,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Mandle, Med včelí, Olej stolní, Soda jedlá, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mandlové tyčinky postup přípravy receptu:

1	Troubu předehřejeme na 200C.
2	Mouku smícháme s cukrem a medem, přidáme na plátky nakrájené mandle. Poté přimícháme bílky, sodu a přilijeme 150ml vody. Vypracujeme hutné těsto.
3	Z těsta vyválíme plát o tloušťce asi 3mm, nakrájíme na silnější pruhy a ty rozkrojíme na menší tyčinky. Naskládáme na vymazaný plech a pečeme 10-12minut.