Recept

Ovocná směs

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	12 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	2 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	24473
Kategorie:	Ovocné dezerty

Ingredience

300 g	Borůvky
1 ks	Citrony
100 g	Cukr krupice
250 g	Jahody zahradní
250 g	Maliny
200 ml	Smetana 33% (šlehačka)
300 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 360 kcal

Kilojoule 1 504kJ

15% Sacharidy 52 g

24% Tuky 18 g

0% Sodík 6 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	51g
Cholesterol	55,0mg
Draslík	284,5mg
Vláknina	17g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	79,7mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Borůvky, Citrony, Cukr krupice, Jahody zahradní, Maliny, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ovocná směs postup přípravy receptu:

1	V kastrůlku zvolna za stálého míchání na mírném ohni rozpustíme cukr ve 300ml vody. Uvedeme do varu a zprudka povaříme 1-2 minuty.
2	Odstavíme z plotny a vmícháme citrónovou šťávu a kůru. Sirup necháme vychladnout.
3	Omyté ovoce v míse zalijeme sirupem a promícháme. Necháme v chladničce až do podávání.
4	Každou porci ozdobíme kopečkem ušlehané smetany.