Smetanový krém s ovocem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smetanový krém s ovocem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 24477 |
Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
140 g | Cukr krupice |
200 g | Jahody zahradní |
150 g | Maliny |
85 g | Mascarpone |
2 g | Máta |
150 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 67,0mg |
Draslík | 140,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,9mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Jahody zahradní, Maliny, Máta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smetanový krém s ovocem postup přípravy receptu:
1 | Ovoce omyjeme a několik kousků necháme na ozdobu. Zbylé ovoce rozmixujeme s cukrem a potom protřeme sítem. Do pyré vmícháme citronovou šťávu. |
2 | Mascarpone rozetřeme a zlehka smícháme s ušlehanou smetanou. Přimícháme i polovinu ovocného pyré. |
3 | Zbylé pyré rozdělíme do sklenic a navrch naneseme smetanovou směs. Ozdobme ovocem a lístky máty. |
4 | Před podáváním necháme dezert několik hodin v chladničce. |