Recept

Hrášek po francouzsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	24487
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

60 g	Cibule perlová
12 g	Cukr krupice
500 g	Hrášek
6 g	Kerblík
30 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
6 g	Petržel - nať
40 g	Salát hlávkový
1 špetka	Sůl
6 g	Tymián čerstvý
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal

Kilojoule 753kJ

7% Sacharidy 24 g

9% Tuky 7 g

3% Sodík 68 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	9,0mg
Draslík	398,5mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	55,9mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hrášek, Kerblík, Sůl, Tymián čerstvý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule perlová, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hrášek po francouzsku postup přípravy receptu:

1	Cibulky oloupeme, salát pokrájíme na proužky a společně s hráškem vysypeme do hrnce.
2	Přidáme koření, máslo, cukr a sůl,opepříme a přilijeme 150ml studené vody.
3	Za občasného míchání přivedeme k varu a necháme 30 minut dusit.
4	Před podávání vyjmeme koření a dochutíme dle potřeby. Servírujeme posypané nasekaným kerblíkem.