Jednoduchý recept

Ananasové smaženky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	24 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	24496
Kategorie:	Smažené ovoce

Ingredience

těstíčko
45 g	Cukr krupice
150 ml	Mléko polotučné
115 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
Ananasové smaženky
350 g	Ananas
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
100 ml	Olej slunečnicový

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal

Kilojoule 1 917kJ

13% Sacharidy 47 g

37% Tuky 28 g

5% Sodík 95 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	65,1mg
Draslík	129,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	116,1mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,8mg
Vitamín E	10,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Sůl, Vejce slepičí, Ananas, Cukr moučkový, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ananasové smaženky postup přípravy receptu:

1	Příprava těstíčka: V míse promícháme mouku s cukrem a solí, přidáme žloutek, mléko a vše vyšleháme na hladké těstíčko. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílku.
2	Do většího kastrolu vlijeme olej, rozehřejeme a smažíme v něm oloupaný, na kolečka nakrájený ananas namočený v těstíčku. Kolečka smažíme asi 2 minuty, až budou po obou stranách zlaté.
3	Ananas vyjmeme z pánve, necháme okapat a pocukrujeme.
4	Ihned podáváme.