Ananasové smaženky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 24 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasové smaženky
Celkový čas: | 24 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 4 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 24496 |
Kategorie: | Smažené ovoce |
Ingredience
těstíčko | |
---|---|
45 g | Cukr krupice |
150 ml | Mléko polotučné |
115 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Ananasové smaženky | |
350 g | Ananas |
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
100 ml | Olej slunečnicový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 65,1mg |
Draslík | 129,1mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 116,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,8mg |
Vitamín E | 10,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Sůl, Vejce slepičí, Ananas, Cukr moučkový, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasové smaženky postup přípravy receptu:
1 | Příprava těstíčka: V míse promícháme mouku s cukrem a solí, přidáme žloutek, mléko a vše vyšleháme na hladké těstíčko. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílku. |
2 | Do většího kastrolu vlijeme olej, rozehřejeme a smažíme v něm oloupaný, na kolečka nakrájený ananas namočený v těstíčku. Kolečka smažíme asi 2 minuty, až budou po obou stranách zlaté. |
3 | Ananas vyjmeme z pánve, necháme okapat a pocukrujeme. |
4 | Ihned podáváme. |
Poznámka
U koleček ananasu vykrojíme před přípravou středy.