Recept

Nepečený citrusový koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	24510
Kategorie:	Koláče

Ingredience

2 polévková lžíce	Citronová kůra
4 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Limetková kůra
4 polévková lžíce	Limetková šťáva
115 g	Máslo čerstvé
375 ml	Mléko zahuštěné neslazené
375 ml	Mléko zahuštěné slazené
300 ml	Smetana 33% (šlehačka)
225 g	Sušenky BeBe světlé jemné

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 578 kcal

Kilojoule 2 417kJ

15% Sacharidy 53 g

48% Tuky 36 g

4% Sodík 71 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	208,5mg
Draslík	10,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,2mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Limetková šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Limetková kůra, Máslo čerstvé, Mléko zahuštěné neslazené, Mléko zahuštěné slazené, Smetana 33% (šlehačka), Sušenky BeBe světlé jemné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nepečený citrusový koláč postup přípravy receptu:

1	Rozpuštěné máslo promícháme s nadrcenými sušenkami. Směs vmačkáme do koláčové formy a necháme nejméně 1 hodinu v chladničce.
2	Smetanu a kondenzované mléko prošleháme v mixeru a během šlehání přilijeme citrónovou a limetkovou šťávu. Ušleháme do zhoustnutí, přidáme citrusovou kůru a promícháme.
3	Směs naneseme na připravený korpus a koláč necháme 1 hodinu v chladničce.
4	Při podávání můžeme ozdobit proužky citrusové kůry.