Jednoduchý recept

Řezy ze svíčkové se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	24535
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Brambory pečené
1 polévková lžíce	Hořčice
400 g	Hovězí svíčková
30 g	Máslo čerstvé
2 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
80 g	Sýr Gruyére

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 473 kcal

Kilojoule 1 981kJ

13% Sacharidy 47 g

17% Tuky 13 g

17% Sodík 338 mg

58% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	73,0mg
Draslík	940,1mg
Vláknina	16g
Vitamín A	199,6mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,5mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory pečené, Hovězí svíčková, Sůl, Sýr Gruyére mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řezy ze svíčkové se sýrem postup přípravy receptu:

1	Maso nakrájíme na plátky, posypeme solí, pepřem a lehce naklepeme.
2	Na pánvi rozpustíme máslo a plátky na něm usmažíme po obou stranách.
3	Zmírníme oheň na minimum, každý plátek potřeme pikantní hořčicí a posypeme strouhaným sýrem. Pánev zakryjeme a necháme 1 minutu prohřívat, aby se sýr jen lehce roztekl.
4	Podáváme s pečeným bramborem.