Kávový dort s čokoládou a sirupem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kávový dort s čokoládou a sirupem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 24540 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
230 g | Čokoláda hořká |
240 g | Cukr krupice |
300 ml | Káva turecká |
50 g | Mandle |
150 g | Máslo čerstvé |
60 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 ks | Skořice celá |
2 kávová lžička | Skořice mletá |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 139,2mg |
Draslík | 201,1mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Káva turecká, Mandle, Skořice celá, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kávový dort s čokoládou a sirupem postup přípravy receptu:
1 | Máslo, nalámanou čokoládu a 20 ml silné kávy rozehřejeme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Ušleháme 4 vejce, 2 žloutky, 120 g cukru, mouku, mletou skořici, mleté mandle a čokoládovou směs. Formu na dort vytřeme máslem, vložíme do ní vyšlehanou směs a pečeme 35 minut. Po vychladnutí vyklopíme. |
2 | Smícháme zbytek silné kávy, celou skořici, cukr a rozpustíme ve vodní lázni, 5 minut povaříme, skořici vyjmeme, sirup nalijeme na dort a ihned podáváme. |