Jednoduchý recept

Telecí kotlety na selský způsob

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 24544

Ingredience

1 ks Bobkový list
200 g Brambory
300 ml Bujón hovězí
50 g Cibulka jarní
50 g Hrášek
100 g Karotka
60 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
10 g Petržel kudrnka
1 kávová lžička Sůl
600 g Telecí kotlety
50 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 476 kcal
Kilojoule 1 990kJ
7% Sacharidy 26 g
28% Tuky 21 g
918% Sodík 18 g
82% Bílkoviny 46 g

Telecí kotlety na selský způsob postup přípravy receptu:

1

Kotlety posypeme solí, pepřem a naklepeme. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme kotlety a zprudka opečeme.

2

Maso vyndáme z pánve a do téže pánve nalijeme bujón, přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku, šalotku, karotku, pokrájené brambory a hrášek. Přidáme bobkový list, posekanou petrželku, osolíme a vmícháme ještě 1 lžíci másla. Podusíme 5 minut.

3

Do hrnce vložíme kotlety, zalijeme zeleninou z pánve a dusíme spolu ještě 10 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept