Recept

Trojvrstvý čokoládový dort

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 65 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 24552

Ingredience

220 g Cukr krupice
60 g Kakao - prášek
350 g Máslo čerstvé
180 g Samokypřicí mouka
335 ml Smetana 33% (šlehačka)
4 ks Vejce slepičí
230 g Čokoláda bílá
350 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 878 kcal
Kilojoule 3 673kJ
21% Sacharidy 75 g
83% Tuky 62 g
3% Sodík 63 mg
18% Bílkoviny 10 g

Trojvrstvý čokoládový dort postup přípravy receptu:

1

250 ml smetany zahřejeme do varu. Bílou čokoládu umixujeme, přilijeme smetanu a mixujeme ještě patnáct vteřin. Po vychladnutí směs uložíme na dvě hodiny do ledničky, pak ji prošleháme. Utřeme 230 g másla, cukr, všleháme čtyři vejce. Vedle smícháme mouku, kakao a obě směsi smícháme. Těsto dáme do vymazané formy na dort a pečeme ho v troubě padesát minut. Po pěti minutách vyklopíme.

2

Tmavou čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni, vložíme máslo, smetanu a směs za občasného míchání necháme vychladit. Korpus nakrájíme na tři vrstvy, spojíme je pomocí poloviny krému a zbytek natřeme navrch a strany.

3

Dort před podáváním můžeme ještě posypat čokoládou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept