Kuřecí stehna s olivami a chilli - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna s olivami a chilli
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | kruh |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 24566 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
6 ks | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 hrst | Olivy černé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Rajčata sušená sterilovaná |
75 ml | Sherry brandy |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 249,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 81,8mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Rajčata sušená sterilovaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olivy černé, Pepř černý mletý, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna s olivami a chilli postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehna omyjeme a necháme okapat, poté je osolíme a opepříme a vložíme do pánve na rozehřátý olej. Osmahneme je zprudka dozlatova, pak přikryjeme pokličkou a necháme zvolna dusit asi 30 minut. |
2 | Chilli papričky zbavíme semínek, opláchneme a nakrájíme na jemno, česnek oloupeme a prolisujeme, sušené rajče nadrobno nasekáme. Olivy vypeckujeme, nakrájíme na plátky a v misce promícháme s chilli papričkami, česnekem a rajčetem. |
3 | Hotová kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na kostky, které promícháme s připravenou olivovou směsí a suchým sherry. Dáme do zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 20 minut. |