Pečené kuře s jablíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené kuře s jablíčky
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 24616 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
400 g | Chléb pšeničný (bílý) |
50 g | Cibule |
80 g | Hrášek |
200 g | Jablka |
1500 g | Kuře |
20 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel kudrnka |
5 g | Slanina vepřová |
1 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
200 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 62g |
---|---|
Cholesterol | 288,1mg |
Draslík | 950,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,6mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb pšeničný (bílý), Cibule, Hrášek, Jablka, Kuře, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené kuře s jablíčky postup přípravy receptu:
1 | Kuře bez drobů omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme na povrchu rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče a křidélka zakryjeme plátky slaniny. Do pekáče přidáme oloupaná a jádřinců zbavená jablíčka, nadrobno pokrájenou cibuli a podlijeme vodou. Vložíme do trouby a pečeme 40 minut. Přidáme do pekáče jarní hrášek, posekanou petrželku a podlijeme vývarem. Pečeme dalších 20 minut. Kuře občas potíráme vypečeným tukem, aby byla kůrka křupavá. |
2 | Podáváme s bílým pečivem. |