Pečené kuře s rýží a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené kuře s rýží a zeleninou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 24618 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 g | Cibule |
80 g | Karotka |
1500 g | Kuře |
80 g | Locika salátová |
30 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
250 g | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Sůl |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 290,3mg |
Draslík | 879,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,7mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Karotka, Kuře, Locika salátová, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené kuře s rýží a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Vybereme kuře bez drobů, dobře jej omyjeme, osolíme, opepříme a povrch kuřete potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme ještě nadrobno nakrájenou cibuli, pokrájenou karotku, lžíci másla a dáme péct. Pečeme asi hodinu podle velikosti kuřete. V průběhu pečení kuře občas potíráme vlastním vypečeným tukem a podléváme. Ke konci pečení již nepodléváme, aby se šťáva téměř vypekla. Kuře vyndáme, do pekáče nalijeme vodu, přisypeme nahrubo pokrájenou lociku a přisypeme rýži. Povaříme asi 20 minut a můžeme podávat. |