Jednoduchý recept

Kuřecí křidélka s bylinkami na víně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	24619
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bobkový list
5 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
1 kg	Kuřecí křídla
1 polévková lžíce	Med včelí
5 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
250 ml	Olej olivový
2 ks	Oregano čerstvé
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
3 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
130 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

62% Kalorie 1,220 kcal

Kilojoule 5 104kJ

5% Sacharidy 19 g

138% Tuky 103 g

19% Sodík 383 mg

86% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	192,5mg
Draslík	690,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	508,6mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,6mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Kuřecí křídla, Med včelí, Paprika mletá sladká, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí křidélka s bylinkami na víně postup přípravy receptu:

1	Omytá a osušená kuřecí křídla opepříme a osolíme a ze všech stran obalíme v mouce. Smažíme na rozehřátém oleji z obou stran asi 5 minut dozlatova. Hotová křídla vyjmeme z pánve.
2	Petrželovou nať a čerstvé oregano opláchneme a necháme okapat. Petrželku nasekáme na jemno, lístky oregana nahrubo. Česnek oloupeme a prolisujeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
3	Cibuli s česnekem, oreganem a bobkovým listem osmahneme krátce na pánvi, na které jsme opékali kuřecí křídla.
4	Zezlátlou cibuli a česnek posypeme petrželkou a mletou paprikou, přidáme bílé víno a na mírném ohni necháme povařit asi 5 minut.
5	Do hotové omáčky vmícháme med, vložíme kuřecí křídla a dáme odležet alespoň na 4 hodiny.
6	Podáváme ohřáté.