Recept

Salát z telecího kolínka

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 24635
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

800 g Brambory
30 ml Hořčice
48 ml Ocet kvasný lihový
100 g Okurky nakládané
60 ml Olej stolní
10 g Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
2 g Petržel kudrnka
1 špetka Sůl
400 g Telecí nožičky
80 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal
Kilojoule 1 652kJ
8% Sacharidy 30 g
26% Tuky 19 g
23% Sodík 467 mg
45% Bílkoviny 25 g

Salát z telecího kolínka postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a necháme uvařit v osolené vodě.

2

Šalotku zbavíme slupek a pokrájíme na drobné kousky, přidáme nasekanou petržel a pažitku, vmícháme pokrájené okurky.

3

Hořčici, ocet, olej, sůl a pepř smícháme dohromady a vlijeme do nakrájené zeleniny s bylinkami. Dobře promícháme.

4

Na závěr vmícháme brambory nakrájené na kolečka a vařené telecí maso, pokrájené na kostičky.

5

Salát podáváme dobře vychlazený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept