Nadívané kuře se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nadívané kuře se smetanou
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 24637 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
Nádivka | |
---|---|
25 g | Máslo čerstvé |
500 ml | Mléko polotučné |
125 g | Pšeničná krupice |
80 g | Šunka dušená |
Nadívané kuře se smetanou | |
400 g | Brambory vařené |
1500 g | Kuře |
40 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
50 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
150 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 328,3mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,4mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 35,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Kuře, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pšeničná krupice, Šunka dušená, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nadívané kuře se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve si připravíme nádivku. Krupici pomalu vsypeme do vroucího mléka a vaříme za stálého míchání 20 minut. Stáhneme z ohně a do chladnoucí směsi vmícháme lžíci másla se šunkou nakrájenou na kostičky. Touto nádivkou naplníme kuře, vložíme do pekáče, přidáme rozpuštěné máslo a kuře ještě máslem trochu potřeme. Osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem a pečeme v troubě 45 minut. Upečené kuře potřeme smetanou a ještě minutu pečeme. |
2 | Podáváme s vařeným bramborem a přelijeme vlastním výpekem. |